Здравейте и добре дошли!
Казвам се Валерия Христова и съм учител по български език и литература. Освен любовта към думите, от години нося в сърцето си и една друга голяма страст – готвенето.
За мен кухнята е място за творчество, грижа и споделени мигове с любимите хора.
Как се роди любовта ми към готвенето?
Моята промяна започна преди около осем години. Тогава тежах 125 килограма, а синът ми беше в четвърти клас. Започнах да търся по-балансиран начин на хранене и открих нисковъглехидратното и кето хранене.
Постепенно експериментите в кухнята се превърнаха в истинско вдъхновение. Създадох Facebook страница, в която започнах да споделям рецептите си, а около тях се събра прекрасна общност от хора, които обичат вкусната домашна храна.
Какво искам да ви дам?
Искам да ви вдъхновя да готвите с удоволствие и увереност. Да ви покажа, че една рецепта може да бъде едновременно вкусна, достъпна и лесна за приготвяне. Вярвам, че храната събира хората и превръща обикновените дни в спомени.
Какви рецепти ще намерите тук?
- модерни и бързи рецепти;
- традиционни български ястия;
- стари и позабравени рецепти;
- баници, мекици и печива с квас;
- десерти без захар и брашно;
- нисковъглехидратни и кето предложения.
Какво ще откриете в моите рецепти?
Подробни количества, ясни стъпки и полезни съвети, които помагат рецептата да се получи още от първия път.
Защо създадох този сайт?
Създадох „Вкусно с Валерия“ като подредена библиотека от рецепти по категории – място, в което търсенето е лесно, а любимите идеи винаги са наблизо.